booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Солнечная Грузия в центре Якутска

Мы тут

Доставка

Гамарджоба!

Хинкальная душа

Генацвале

Мы тут работаем

Хачапури

Нежный десерт из взбитых сливок, слоя терпкого брусничного варенья и свежих ягод. Освежающий контраст текстур и вкусов — от насыщенной сладости до легкой кислинки. 135гр.

Куорчэх

Нежная жеребятина в сливочном соусе с луком, шампиньонами и пикантными нотками маринованного огурца. Подается на воздушной подушке из картофельного пюре — теплое, сытное и по-домашнему уютное блюдо. 335гр.

Бефстроганов из жеребятины

Нежные хинкали с сочной начинкой из оленины с луком и ароматными специями. Свежесть кинзы подчеркивает благородный вкус мяса. Идеально сочетаются с брусничным соусом, который добавляет яркую кисло-сладкую ноту. 280 гр.

Хинкали с олениной

Густой наваристый бульон, что согревает даже в крепкие якутские морозы. Нежные потроха, сытный картофель и свежая зелень. Подаем с душистым ржаным хлебом — для полной гармонии вкуса и тепла. 365гр.

Суп из потрохов

Горячий золотистый пирог с сочной начинкой из нежной жеребятины. Тонкое тесто, знакомое нам по хачапури, сочетается с ароматным фаршем и тягучей сырной начинкой из сулугуни и моцареллы. 600гр.

Пирог из жеребятины

Варено-копченая оленина с нежным вкусом, тающая во рту жеребятина и пикантный рулет из оленины. 152гр.

Тарелка северных деликатесов

Три богатства северных рек — чир, омуль и семга. Капля лимона раскрывает чистые оттенки каждой рыбы, а солоноватые маслины подчеркивают их природную сладость. 122гр.

Рыбная тарелка

Сочный чир, нарезанный аккуратными кубиками, сохранивший хрустальную свежесть северных рек. С луком, перцем и лимоном — чтобы раскрывало вкус, как удар утреннего мороза по щекам. 166гр.

Индигирка

Овощной салат из белокачанной капусты, болгарского перца, стручковой фасоли, томатов, огурцов, заправленный пикантным соусом. 

250гр

Газапхули

Теплый салат из креветок, вяленых томатов и белой фасоли, заправленный миндально-мандариновым соусом.

150гр

Салат из креветок с вялеными помидорами

Традиционный салат из свежих овощей, перца чили, грецким орехом, заправленный винным уксусом.
255гр

Салат овощной по-грузински с грецким орехом

Салат из говядины, огурцов, томатов, свеклы, моркови, с хрустящим картофелем, заправленный домашним майонезом.

260гр

Солнце Тбилисо

Вкуснейший оливье с бужениной на грузинский манер. 

280гр

Салат для настоящих Джигитов

Нежный отварной говяжий язык, сочный микс салатов и сладкий запеченный перец. Заправляется пикантным соусом из меда и хрена. Украшается рубиновыми зернами граната для яркости вкуса и подачи.
200гр

Салат с языком говядины

Свежий микс салатов, помидоры черри и хрустящие огурцы, заправленные изысканным медово-горчичным соусом с тонкой ноткой выдержанного вина. Идеальный баланс сладости, пикантности и легкого винного аромата.

210гр

Микс салатов со слабосоленой семгой

Филе курицы, листья салата айсберг, фирменный соус, помидоры, сыр, крутоны. 

215гр

Цезаршвили

Ваш любимый салат в новом исполнении. Сочный кебаб из курицы с сыром, фирменный соус, помидоры черри, пармезан, салат Айсберг, крутоны.
240гр

Цезарь кебаб

Теплый салат из обжаренной печени в сочетании с медово-горчичным соусом, кусочками огурца и запеченным болгарским перцем. 

200гр

Салат из куриной печени

Мелко нарезанные бананы, яблоки, апельсины, киви, виноград, груша под клубничным топпингом. Подается с шариком мороженого и украшается мятой. 
 350гр

Салат фруктовый

Легкий салат из свежей свеклы, яблока, груши, грецкого ореха и свежей мяты. 

220гр